ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ ΧΡΗΣΗΣ eOrder Bartender ( pdf )
Check in / check out Σερβιτόρων
Δημιουργία παραγγελίας
Δημιουργία παραγγελίας στο PDA
Επεξήγηση λειτουργιών PDA
Λειτουργίες τραπεζιού
Διαχείριση τραπεζιών
Άνοιγμα - Κλείσιμο - Λογαριασμός τραπεζιού
Παραλαβή από το κατάστημα
Εισαγωγή στο Back Office System
Αναφορές - Στατιστικά στοιχεία
Παραμετροποίηση Συστήματος
Τιμολόγια - Πελατολόγιο
Δημιουργία - Επεξεργασία Τιμοκαταλόγου
Επεξεργασία Κάτοψης Τραπεζιών
Προσθήκη - Επεξεργασία Σερβιτόρων
Τροποποίηση παραγγελίας
-
Λογισμικό παραγγελιοληψίας - eOrder Bartender
Το eOrder Bar είναι εφαρμογή κάθετης μηχανογράφησης κατάλληλη για επιχειρήσεις μαζικής εστίασης όπως Εστιατόρια, Καφετέριες, Bar, Κέντρα Διασκέδασης, παραλίες, ψητοπωλεία, ταβέρνες, πιτσαρίες κλπ. Η εφαρμογή αυτή ήρθε να δώσει οριστική λύση στις ανάγκες των επιχειρήσεων χώρων μαζικής εστίασης, έχοντας η Portable Solutions LTD μελετήσει και τις πιο εξειδικευμένες ανάγκες, έχοντας μαζέψει γνώμες και εμπειρία από τους επιχειρηματίες του κλάδου. Το eOrder Bar αποτελεί ένα πραγματικό εργαλείο, με αυξημένη λειτουργικότητα, αλλά και απλό στη διαχείρισή του. Αποτελείται από το λογισμικό σε τουλάχιστον ένα PC και προαιρετικά υπάρχει σύνδεση με PDA.
-
Η τιμή του λογισμικού για το PC ανέρχεται στα 600€. Περιλαμβάνει εκτός από το eOrder Bar (front office System) και το eOrder BOS (back office system). Για κάθε PDA η άδεια χρήσης ανέρχεται στα 200€. Δε χρειάζεται ανανέωση της άδειας χρήσης.
Μαζί με το λογισμικό δίνονται δωρεάν και video εκμάθησης. Περιλαμβάνεται και η εκπαίδευση πάνω στο συγκεκριμένο λογισμικό. -
Αναλυτική περιγραφή eOrder Bar
Το Easy Bartender δεν είναι μόνο ένα λογισμικό παραγγελιοληψίας. Είναι ένα εργαλείο στα χέρια του επαγγελματία, που του προσφέρει υπηρεσίες στατιστικών στοιχείων, στοιχεία απαραίτητα για την καλή λειτουργία και τη σωστή ανάπτυξη της επιχείρησης.
Πέρα από την παραγγελιοληψία προσφέρονται υπηρεσίες:
-Εισαγωγή προμηθευτών και προμηθειών
-Εισαγωγή και έλεγχος πληρωμής διάφορων λογαριασμών της επιχειρήσης
-Δημιουργία αποθήκης, αυτόματη ειδοποίηση ελλείψεων.
-Επιλογή αυτόματης έκπτωσης στους πελάτες με συγκεκριμένο χρηματικό ποσό. -
Τεχνικές δυνατότητες Easy Bartender
Το λογισμικό χρησιμοποιεί βάση δεδομένων Sql Server 2005.
Η αξιοποίηση σύγχρονης βάσης δεδομένων δίνει ταχύτητα στο λογισμικό, αξιοπιστία και ασφάλεια. Το λογισμικό κρατάει αντίγραφα ασφαλείας της βάσης αυτόματα.
Ελάχιστες τεχνικές προϋποθέσεις:
-Η/Υ 2 Ghz με 1 GB RAM και κάρτα δικτύου
-Ποντίκι - πληκτρολόγιο
-Windows XP Professional SP3 -
Δυνατότητες συνδέσεων με περιφερειακά
-Απεριόριστη σύνδεση με εκτυπωτές
-Σύνδεση με οθόνη αφής
-Σύνδεση με πληκτρολόγιο και ποντίκι
-Σύνδεση με barcode scanner
-Σύνδεση με ταμειακή μηχανή ή φορολογικό μηχανισμό
-Σύνδεση με γραμμή ISDN. Υποστήριξη μέχρι 2 γραμμές
-Σύνδεση με γραμμή PSTN. Υποστήριξη μέχρι 1 γραμμή
-Πολλαπλοί σταθμοί εργασίας -
Αυτοματισμοί
-Σύνδεση του προγράμματος με PDA (φορητά τερματικά): Το eOrder Bar είναι από τα λίγα προγράμματα πού από το PDA μπορείς να εκτελέσεις τόσες πολλές λειτουργίες. Ανά πάσα ώρα κάθε σερβιτόρος από το PDA μπορεί να έχει Real - time εικόνα για όλα τα τραπέζια στο μαγαζί. Υπάρχει πλήρης και ζωντανή συννενόηση μεταξύ pda και pc, μεταξύ των pda.
-Barcode scanner: Τα προϊόντα μπορεί να καταχωρηθούν στην παραγγελία απλώς με μία σάρωση. Επίσης κάθε σερβιτόρος μπορεί να έχει το δικό του barcode, ώστε πιο γρήγορα να χρεώνεται τις παραγγελίες προς παράδοση.
-Σύνδεση με ταμειακή μηχανή ή φορολογικό μηχανισμό: Αυτόματα εκδίδονται αποδείξεις, εάν βέβαια επιλέξουμε να εκδοθεί απόδειξη. -
Με το Back office System παίρνουμε αναφορές για:
-Τα Υπόλοιπα αποθήκης
-Πωλήσεις προϊόντων
-Cash flows
-Πωλήσεις ανά χειριστή
-Εκπτώσεις - αρνητικά - ιδιοκατανάλωση
-Λίστα παραγγελλιών
-Πωλήσεις
-Τιμοκατάλογο
-Βάρδιες προσωπικο
-Ιστορικό Τιμολογίων
Επίσης από το Back office system:
-Τροποποιούμε τον κατάλογο
-Δημιουργούμε υπαλλήλους
-Εισάγουμε τις προμήθεις του μαγαζιού
-Εισάγουμε τους λογαριασμούς του μαγαζιού -
Δυνατότητες:
-Εισαγωγή δεδομένων από πληκτρολόγιο: Ο χρήστης χειρίζεται το πρόγραμμα με πληκτρολόγιο και ποντίκι
-Εισαγωγή δεδομένων από Οθόνη Αφής: Δε χρειάζεται γνώσεις χειρισμού Η/Υ. Απλώς επιλέγουμε τις λειτουργίες και τα προϊόντα που θέλουμε.
-Κάτοψη μαγαζιού: Τα τραπέζια μας μπορεί να τα βλέπουμε στη σειρά ή να δημιουργήσουμε ακριβώς την κάτοψη των τραπεζιών του μαγαζιού μας (μόνο από το pc).
-Παρακολούθηση των τραπεζιών ή των χώρων δουλειάς: Μπορούμε να διακρίνουμε τα τραπέζια που έχουμε πάρει παραγγελία, ή που έχουμε εξυπηρετήσει, τα τραπέζια που είναι διαθέσιμα. -
-Συνταγές και γεύσεις για κάθε είδος: Το eOrder Bar μας δίνει τη δυνατότητα κατά τη διάρκεια της διαμόρφωσης παραγγελίας να επιλέξουμε πάνω σε ένα είδος καταλόγου Extras, όπως βασικά συστατικά, συστατικά συνταγής, αλλά και συστατικά που δίνουν μία διαφορετική γεύση στο είδος, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι δεν υπάρχουν οι αναγκαίοι περιορισμοί προς αποφυγή λαθών. Για παράδειγμα δεν μπορούμε να παραγγείλουμε σαγανάκι χωρίς τυρί.
-Ταυτόχρονη παρακολούθηση πολλών τιμοκατάλογων: Εάν στον ίδιο χώρο έχουμε bar και εστιατόριο, μπορούμε ταυτόχρονα να διαχειριστούμε με το ίδιο πρόγραμμα και τους δύο χώρους δουλειάς και τα διαφορετικά menu που έχουν αυτοί οι χώροι. Δεν υπάρχει κανένας απολύτως πρόβλημα.
-Δυνατότητα κεράσματος: Μόνο με τον κωδικό του αρμόδιου για κεράσματα (υπεύθυνος επιχείρησης) υπάρχει η δυνατότητα για κέρασμα από ένα τραπέζι σε ένα άλλο. -
-Δυνατότητα ένωσης τραπεζιών
-Δυνατότητα μεταφορά τραπεζιού
-Δυνατότητα κρατήσεων τραπεζιών: Επιλογή ημέρας κράτησης, ώρας, θέσεων.
-Δυνατότητα μερικής πληρωμής
-Δυνατότητα επανεκτύπωσης παραγγελίας
-Δυνατότητα εκτύπωσης λογαριασμού
-Δυνατότητα έκπτωσης: Σε όλη την παραγγελία ή μόνο σε επιλεγμένα προϊόντα.
-Δυνατότητα μεταφοράς τραπεζιών από ένα σερβιτόρο σε άλλον
-Δυνατότηα επανέκδοσης τελευταίας απόδειξης